Bei meinen letzten Installationen von Arch und Antergos wurde eine falsche Uhrzeit vom System ausgegeben. Ich musste nach der Installation, nochmals den Symlink für die Zeitzone setzen.

Den nicht funktionierenden Link löschen

sudo rm /etc/localtime


Symlink erneut setzen

sudo ln -s /usr/share/zoneinfo/Europe/Berlin /etc/localtime